Una cucina ancorata alle origini del territorio, ricette della tradizione (alcune riprese da un libro antico del ‘900 trovato in soffitta) rivisitate e rese attuali e moderne dallo Chef. Una cura particolare nella scelta dei prodotti, con l’utilizzo delle erbe aromatiche ed erbe spontanee della nostra campagna, come facevano le nostre nonne. Tutto ciò fa si che i piatti siano un connubio perfetto tra tradizione e modernità, tra natura e gusto.

Vieni a provare il nostro menù di carne, con piatti semplici ma nello stesso tempo raffinati per un viaggio nel tempo, che ti offriranno la possibilità di vivere un'esperienza unica nei gusti, assaporando i sapori di una volta.

Vieni a trovarci e prova il nostro menù di carne!